Школьников переводят на здоровое питание. Что запретят продавать в буфетах?

В Украине с 1 января 2021 года начнет действовать новый санитарный регламент для школ, который утвердили в Министерстве здравоохранения. В частности, запретят продавать детям фаст-фуд. Об этом на брифинге 10 декабря сообщил Главный санитарный врач Виктор Ляшко. Медик пояснил, как в будущем году будут кормить школьников и как организуют обучение. Ляшко отметил, что в нашей стране есть множество детей с лишним весом и нет почти никакой физической активности. Он сказал, что в Минздраве особое внимание уделили питанию детей в школах. К продуктам установлен ряд ограничений по содержанию соли, сахара, жиров.

В школьных буфетах больше не будут продавать:

• чипсы;
• сухарики;
• попкорн;
• мясные и рыбные продукты промышленного производства;
• колбасы;
• сосиски;
• копченная и соленная рыба;
• конфеты.

При этом в рационе школьников ежедневно злаковые, овощи, фрукты, ягоды, молочные продукты. Одним из новшеств регламента является обязанности владельца школы обеспечивать отдельное питание детям с особыми диетическими потребностями при условии наличия у ребенка соответствующей справки от семейного врача или педиатра. Кроме того школам разрешили использовать кейтеринг (выездное обслуживание и питание детей) при условии безопасности и качества продуктов.

Кроме того, школам запрещается сдавать помещения в аренду под потребности, не соответствующие потребностям учебного процесса. Рекомендуется пересаживать учеников в классах 2-3 раза в год. Мебель в классе должна соответствовать росту учеников. Разрешается беспроводное подключение к интернету при условии размещения роутеров на высоте не менее 2 м от пола. Во внеучебное время роутеры должны быть выключены. Экраны персональных компьютеров, которые используются в школах, должны иметь диагональ от 15 дюймов, экраны ноутбуков – 14 дюймов. Также устанавливается, что ученики, которые проживают на расстоянии более 2 км от школы, должны быть обеспечены транспортом.