Ресторан сети «Pizza & Steak» в Южном открыл двери первым посетителям (фото)

В Южном 11 июля открылось новое место для отдыха – ресторан «Pizza & Steak», который располагается в самом центре города на первом этаже ТЦ по пр. Мира, 19/7. В настоящее время заведение работает в тестовом режиме, в дизайн помещения, а также в меню планируют вносить коррективы согласно отзывам посетителей – отметили представители ресторана в Южном. Официальное торжественное открытие заведения состоится 1 августа, к этому времени руководство ресторана намерено полностью сформировать коллектив, а также завершить все штрихи в дизайне помещения.

“Мы хотим быть номер один в Южном как по обслуживанию, так по уровню качества еды, именно поэтому мы сейчас в тестовом режиме работаем, хотим максимально усовершенствоваться и доработать все детали. Если будут замечания или пожелания – мы будем принимать к сведению и реагировать, чтобы к 1 августа уже быть на том уровне, на каком мы хотим быть в этом городе” – отметила администратор ресторана «Pizza & Steak» в Южном.

Мы побывали в новом заведении 12 июля около 17.00. На кухне вовсю “кипела” работа. Пиццайоло закладывал в печь сразу четыре пиццы, одновременно готовил следующие. Бармен тем временем колдовал над коктейлями, а посетителей в зале прибавлялось. Пиццу и мясо в ресторане готовят на открытом огне, для этого оборудована печь на дровах. У клиентов есть возможность наблюдать за процессом приготовления, так как печь расположена в самом зале, неподалеку от барной стойки. По словам представителей ресторана, персонал, который трудится на кухне – мастера своего дела, их привлекли из Одессы. Некоторые из них в связи с новым местом работы переехали жить в Южный. На сегодня в заведении есть несколько открытых вакансий, за более детальной информацией можно обратиться к администратору.

Меню ресторана на сегодня включает в себя завтраки (7 видов), супы (5), салаты (7), гарниры (6), рыбу и морепродукты (8), холодные закуски (10), пиццу (11), пасту (4), стейки (5), гриль-меню (7), бургеры (2), а также роллы, десерты и напитки.

Дизайн помещения выдержан в строгих черно-бордовых тонах, присутствует деревянная отделка и зеркальный декор. В конце зала есть «зеленая» стенка, специальные ячейки которой наполнены растениями. Столы выполнены из дерева, атмосферу уюта создают мягкие диваны и приглушенный свет от крупных навесных плафонов. Площадь помещения – 220 кв.м. Ресторан вмещает в себя просторный зал для посетителей, бар, специально отведенное место для диджея, кухню, комнату для персонала, кладовую и уборные. 

В настоящее время руководство ресторана работает над тем, чтобы представить свое заведение в соцсетях, на официальных аккаунтах будет публиковаться информация о работе заведения в Южном.