В Южном отпраздновали Масленицу 2019. Фоторепортаж

В Южном 10 марта жители города отметили праздник Масленицы. Прежде чем войти в Великий пост, народ прощается с зимой, радуется теплым дням весны, и, конечно же, занимается выпеканием блинов. В Южном выпечкой и разнообразием блинчиков угощали местные пекарни. По словам Марии Белой, которая курировала процесс приготовления, ее команда выпекала блины на протяжении 3 суток.

“Мы приготовили блины с множеством начинок, это символизирует богатство, чем их больше, тем считается, что семья и народ зажиточный, этим прогнозируем себе хорошее будущее. Мы угощаем южненцев блинами и солеными, и сладкими, использовали заварной крем, вишню, ананас, сгущенку, творог, мак и т.д. Также мы приготовили калачи, а вот булочки у нас в виде птичек, они как символ приходящей весны.” – рассказала Мария Белая, пекарь.

К выпечке жителей Южного угощали узваром и чаем из карпатских трав. Готовили горячие напитки прямо на месте, для этого использовали самовар и заготовили шишки. Организатором народного гулянья и угощения в Южном выступил благотворительный фонд “Творю добро” народного депутата Украины Александра Пресмана. “Я люблю Южный, а он любит меня. Я не всегда могу приехать к какому-то конкретному празднику, но сегодня Масленица, это традиционный красивый праздник, когда зима заканчивается, мы встречаемся с весной, и хочется угостить всех жителей Южного вкусными блинами, сделать им хорошее настроение. Хочется, чтобы было вкусно и красиво, я уверен, что сегодня будет много детей, это праздник, когда все улыбаются, есть возможность увидеться, пообщаться. Это прекрасный праздник, в Южном он отмечается по-особенному.” – отметил Александр Пресман.

В этот день для жителей города на крыльце ДК “Дружба” выступили коллективы Дворца культуры. Одновременно на мероприятии проводилась ярмарка, местные рукодельницы и кулинары презентовали южненцам свою продукцию.