В понеділок, 19 грудня, о 12:00 в нашому місті по вулиці Шевченка 18/4 відкрилась кав’ярня під назвою Sun («Сонце»). Ми відвідали новий заклад та поспілкувались з співзасновницею кафе – Анною. Жінка разом з чоловіком та двома синами півроку тому через війну вирішили тимчасово переїхати з Миколаєва в Южний, але згодом родина прийняла рішення залишитись тут жити на постійній основі і відкрити власну справу. Анна разом з чоловіком розпочали в Южному сімейний бізнес.
«Треба жити далі, треба заробляти гроші, тому вирішили розпочати тут свою справу. В Миколаєві ми також займались підприємницькою діяльністю, в нас з чоловіком є бізнес, але в Южному вирішили спробувати дещо змінити напрямок діяльності і відкрити кафе – це для нас новий досвід. У чоловіка є свій кондитерський цех, тому в нашому кафе представлений асортимент випічки та різних смаколиків. Коли шукали приміщення для кафе, оглянули три, але зупинили свій вибір саме на цьому, бо тут великі вікна і вдале розташування, бо центр міста. Ми довго готувалися до відкриття, у зв’язку з відключеннями світла, процес затягнувся на два з половиною місяці. Ми замовляли послуги професійного дизайнера, аби створити оригінальний інтер’єр в приміщенні.
Щодо назви, ми тривалий час обдумували це питання. Вирішили назвати Sun Cafe, бо Южне – сонячне, тепле, курортне місто. В нас в магазині в Миколаєві в дизайні використані два кольори – жовтий та бузковий, це вже наші кольори, тому тут теж захотілося, аби був жовтий. Нам дуже подобається це місто, я десять років прожила в Миколаєві, але так комфортно, як тут – я себе там не відчувала. Мої діти вже ходять в Южному в дитсадок та школу, нам тут добре, тому хочемо залишились в цьому місті й на далі», – поділилася в інтерв’ю Yuzhny.info Анна Строчинська, співзасновниця кафе.
Стосовно графіку роботи закладу, поки що остаточно він не затверджений, власники кафе будуть визначатися вже в процесі роботи. Наразі кав’ярня працює з 08:00 до 21:00.
![В Южному в центрі міста відкрилось нове кафе – Sun](https://www.yuzhny.info/wp-content/uploads/2022/12/6-13-693x520.jpg)
![В Южному в центрі міста відкрилось нове кафе – Sun](https://www.yuzhny.info/wp-content/uploads/2022/12/19-2-693x520.jpg)
![В Южному в центрі міста відкрилось нове кафе – Sun](https://www.yuzhny.info/wp-content/uploads/2022/12/11-9-693x520.jpg)
![В Южному в центрі міста відкрилось нове кафе – Sun](https://www.yuzhny.info/wp-content/uploads/2022/12/1-16-693x520.jpg)
![В Южному в центрі міста відкрилось нове кафе – Sun](https://www.yuzhny.info/wp-content/uploads/2022/12/5-13-693x520.jpg)
![В Южному в центрі міста відкрилось нове кафе – Sun](https://www.yuzhny.info/wp-content/uploads/2022/12/9-8-693x520.jpg)
![В Южному в центрі міста відкрилось нове кафе – Sun](https://www.yuzhny.info/wp-content/uploads/2022/12/8-11-693x520.jpg)
![В Южному в центрі міста відкрилось нове кафе – Sun](https://www.yuzhny.info/wp-content/uploads/2022/12/10-10-693x520.jpg)
![В Южному в центрі міста відкрилось нове кафе – Sun](https://www.yuzhny.info/wp-content/uploads/2022/12/7-9-693x520.jpg)
![В Южному в центрі міста відкрилось нове кафе – Sun](https://www.yuzhny.info/wp-content/uploads/2022/12/3-17-693x520.jpg)
![В Южному в центрі міста відкрилось нове кафе – Sun](https://www.yuzhny.info/wp-content/uploads/2022/12/12-6-693x520.jpg)
![В Южному в центрі міста відкрилось нове кафе – Sun](https://www.yuzhny.info/wp-content/uploads/2022/12/13-6-693x520.jpg)
![В Южному в центрі міста відкрилось нове кафе – Sun](https://www.yuzhny.info/wp-content/uploads/2022/12/18-3-693x520.jpg)
![В Южному в центрі міста відкрилось нове кафе – Sun](https://www.yuzhny.info/wp-content/uploads/2022/12/4-16-693x520.jpg)
![В Южному в центрі міста відкрилось нове кафе – Sun](https://www.yuzhny.info/wp-content/uploads/2022/12/17-3-693x520.jpg)
![В Южному в центрі міста відкрилось нове кафе – Sun](https://www.yuzhny.info/wp-content/uploads/2022/12/2-17-693x520.jpg)
![В Южному в центрі міста відкрилось нове кафе – Sun](https://www.yuzhny.info/wp-content/uploads/2022/12/21-2-693x520.jpg)
![В Южному в центрі міста відкрилось нове кафе – Sun](https://www.yuzhny.info/wp-content/uploads/2022/12/20-3-693x520.jpg)
Использование материалов разрешается только при условии наличия прямой ссылки на адрес материала на сайте www.yuzhny.info.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и наш аккаунт в Instagram - будьте всегда в курсе наших новостей
Рисковое дело открывать кафе во время войны да еще и в Южном. В мирное время кафешки не сильно приживались. А тут такое… но путь осилит идущий.
Искренне желаю удачи
Да , очень рисковое , учитывая , что все закрывается .Значит , люди очень уверены в себе…Всем счастья